Christopher Appel ist Managing Partner der Ascensus GmbH und berät Hotels in strategischen und operativen Fragestellungen. Als Kind der Hotellerie führte ihn seine Laufbahn nach seiner Ausbildung und den Studien der Tourismusbetriebswirtschaft sowie Recht & Management vom Hoteldirektor in die Beratung, unter anderem mit Station in London. Als Berater und Interim Manager verantwortet er unter anderem Machbarkeitsstudien sowie Konzeptentwicklungen sowohl für die klassische Hotellerie als auch für Inklusionsbetriebe und begleitet Transformationsprozesse.
Credit: Ascensus GmbH
Der Tophotel Day ist eine Veranstaltung der Freizeit Verlag GmbH